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夏季苦味食物有清热去火的功效

2019-09-14 20:53 来源:海林美食网

苦味的食物大家都吃过哪些呢?在生活中,经常会吃到的苦味食物有苦瓜、苦苣以及芦笋等等,这些食物都是有苦的味道的,而且还有清热解毒去火的效果。那么大家知道夏季吃哪些苦味的食物是特别好的吗?大家一起来看看这些介绍吧!

芦笋

芦笋味甘苦、微寒。具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。经常食用芦笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。芦笋有种苦的味道,而且还可以有很好的清热解毒化痰的作用,对于预防便秘有一定的好处。

苦瓜

苦瓜具有清热除邪、润脾补肾、解疲乏、清心、聪耳明目、润泽肌肤、强身等作用,常食使人精力旺盛,不易衰老。苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。他说,苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,不管是烧、炒还是凉拌、煲汤,只要能把苦瓜做熟且不失青色,都可以达到去火目的。夏季吃些库噶可以有清热解毒的作用,而且还可以有清除体内有害物质的作用和效果的。

关于夏季适合吃的一些苦味的食物,通过文章的介绍之后,相信大家也都了解了。这些食材也是特别适合在夏季吃的,有清热解毒去火气的功效。而且这些食物的营养价值是也是特别丰富的,它具有丰富的微量元素和钙质,而且还有清热解毒降火的作用,希望大家可以好好的利用利用。

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